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炒花蛤(0/8)
花蛤吐沙洗净
热水焯一下，清水沥净
圆葱切丁，姜切片，小红辣椒切段，蒜切片。
青辣椒切圈
香菜切段
起锅烧油，先放入辣椒和麻椒炒香，再加入葱姜蒜，辣椒圈和花蛤翻炒。
加入蚝油，海鲜酱油，鸡精，(盐不建议放，咸度够用）加入香菜翻炒。
炒花蛤成品出锅。