银耳提前浸泡软，银耳浸泡不只是因为要泡发，更是要把它表面的一些附着物也要清洗干净。
莲子也是需要提前浸泡的，而且制作汤的时候，还需要把内部的莲心去掉，否则会苦。
其他食材，都洗干净，切成小块，做这个汤最方便的是用破壁机，如果用豆浆机的话，注意食材的量。还可以切成小块，直接在锅中煮炖，边吃边喝汤。
所有的食材都放入到破壁机搅拌杯中。倒入适量的水，我的是包括食材总共大约1400毫升。这个量也合适全家喝。
开启破壁机的米糊程序，可以加热，之后会打成细腻的汤水。喜欢浓稠感的，要加入少量的大米来调节。
程序结束后，就可以喝了，我一般早上制作这个汤，作为早餐的热饮，再搭配一些碳水化合物的主食，每天都吃的胃暖身体舒服，补水效果也不错。
