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酸辣鲜甜的冬阴功汤，天凉一口好暖胃(11/19)
准备好各种香料，碎的可以用汤包滤网装上，更方便操作哦！
将新鲜香茅的老皮去除，洗净，斜刀切段。
海鲜菇洗净切对半。
鲜虾洗净，去虾线，头部切开。
鱿鱼撕去紫色膜，切约1.5cm宽的鱿鱼圈。
锅内热油，将虾头放进去翻炒。
中火翻炒出虾油，捞出虾头。
倒入约750g水，
放入香料，中大火煮。
汤水煮开后，继续煮10分钟，加冬阴功酱和虾酱。
化开后，加入海鲜菇，煮3分钟。
再加入鲜虾，煮至红色。
再加入鱿鱼。 鱿鱼特别容易熟！只要边边卷起就好。
加入椰浆调味。
再加入鱼露调味。
柠檬对半切开，去籽，将柠檬汁挤进汤中。 记住！柠檬汁就好哦！搅拌均匀即可关火。
酸辣鲜甜的冬阴功汤就完成啦！
天气渐凉，来一碗热热身也是不错的！
夏天吃也是很提神开胃的哦！