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#秋天怎么吃#小白菜鲜虾汤(2/15)
小白菜摘洗干净。
烧一锅清水，煮沸后把小白菜焯下水。
然后过下冷水捏干水分。
小砂锅内倒入少许植物油，加入花椒、姜丝炒香。
倒入猪肉条，炒匀。
再加入胡萝卜丝、葱花，炒匀。
加入高汤、清水、小白菜，大火煮开。
煮开后，撒上少许现磨胡椒粉，转小火炖煮。
再加入洗净的海虾，小火炖煮10分钟。
最后加入粉丝、海盐，轻轻煮1-2分钟即可。
关火，直接上桌，这道鲜味十足的汤就完成了。
一道非常简单的汤。
鲜味十足
汤头十足
来一碗吧