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吃不腻的小炒肉(9/12)
准备好五花肉。
将肉放锅里煮3分钟左右。
将煮过的肉切成薄片。
准备好大蒜，并切碎。
将杭椒洗净，并对切一下。
下油锅，将肉下锅翻炒至九成熟，盛出待用。
大蒜末下油锅，爆香。
豆瓣酱下锅，爆香。
将切好的杭椒下锅，不停地翻炒。
将炒好的肉下锅，并加入适量的盐和生抽，翻炒片刻。
起锅。
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