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诱人的三汁焖锅~(0/12)
准备食材。
鸡翅背部划刀,放入碗中。
生姜切适量丝放入鸡翅中,然后放辣椒粉,料酒,蚝油,老抽,糖,盐,生抽,搅拌均匀,腌制入味。
将洋葱切丝,香菇对半切成小块。
青椒切块,尖椒切段,土豆胡萝卜切滚刀块备用。
生姜切片,大蒜切块。
起锅热油,放入姜蒜炒香,然后放入洋葱。
接着放香菇,土豆,胡萝卜,盖上盖子焖5分钟左右。
然后放入青椒和尖椒,加入少许清水,盖上盖子焖熟。
取小碗,依次放入豆瓣酱,郫县豆瓣酱,蚝油,老抽,生抽,糖,鸡精,盐,淀粉,搅拌均匀。
取开盖子,摆放上鸡翅,将酱料淋在上面,然后焖10分钟左右。
美味的三汁焖锅就做好了~