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#秋天怎么吃#【奶黄包】之kitty和她的小伙伴们(10/13)
面粉和细砂糖搅拌均匀
酵母提前用温水醒一下
将酵母水倒入盆中搅拌均匀
再慢慢加入清水搅拌成絮状
揉搓至表面光滑 盖上保鲜膜开始发酵
发酵至两倍大 拉开呈蜂窝状
取一个面团 按需加入果蔬粉揉匀备用
用小青蛙为例 取一个面团加入抹茶粉揉匀后擀平 奶黄馅儿搓圆放中间
收口滚圆
用其他颜色的面团做好五官 如图所示
依次做好放入蒸锅内
大火蒸15分钟闷2分钟
喜欢就动手试试鸭～