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#秋天怎么吃#韩式海带汤｜补铁补血(4/9)
20g干裙带菜用提前半小时用冷水泡发
泡发后清洗干净，用手挤干水分
切成小段
冷冻青口洗净待用
起一炖锅，倒入1大勺芝麻油和处理好的裙带菜翻炒3分钟
再加入1大勺生抽继续翻炒3分钟，炒至变色，倒入2L米汤大火煮开
海苔汤沸腾后转小火炖煮20分钟后，加入处理好青口和蒜末
再加入2-3小勺韩式鱼露，少许盐继续炖煮3-5分钟，煮至青口开口
海带汤起锅后，撒上葱花风味更佳