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消灭剩饭的高逼格方式,超好吃的番茄牛肉芝士焗饭(6/11)
准备好所有食材:蒸好的米饭、番茄、洋葱、口蘑、牛肉、马苏里拉奶酪、安佳黄油、安佳全脂纯牛奶
洋葱、番茄切小丁,口蘑切薄片,牛肉切小粒(牛肉切成能嚼到的小颗粒,口感更满足哦)备用
锅里放入黄油融化
牛肉粒倒入锅里,炒至表面断生(颜色变白)后盛出备用,油脂留在锅里继续炒其他食材
洋葱倒入锅内炒香
番茄丁倒入锅内,多翻炒一阵,炒到番茄一部分变成了番茄酱
倒入少许番茄酱,混合翻炒均匀
倒入口蘑进行翻炒,倒入适量安佳全脂牛奶,炒好的牛肉粒,加入适量盐、黑胡椒粉、白砂糖调味,汤汁收浓后盛出备用。 作为恒天然旗下历史最悠久的品牌,安佳秉承纯净初心、坚持百年的理念,将来自新西兰的纯净新鲜、安全优质的乳品带给亿万中国家庭。自2013年正式登陆中国市场以来,安佳已经成为线上线下销量第一的进口常温奶品牌,并发展了奶粉、佐餐乳品、鲜奶、常温酸奶等五大品类。
取一个合适的容器,将米饭铺在底层,上面均匀的铺上炒好的酱料。表面撒上马苏里拉奶酪。 芝士爱好者这个时候就可以不要钱的撒奶酪啦,放心的撒一层
烤箱预热180度,设置上下火180度,烤10分钟,烤到奶酪融化,表面有焦斑。 松下蒸烤箱采用304不锈钢内腔,安全食品级材质制作,无缝焊接,一体成型,健康蒸烤。
最后表面撒上绿色装饰(可以不撒,不影响味道),完成! 一勺挖下去,浓浓的拉丝奶酪、拌着番茄口蘑牛肉的米饭,mmm~~口口都好满足!