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蒸茄子(10/11)
茄子洗干净，用刀切除头部
再切成片状
把切好的茄子放入盘子中
把盘子放入蒸盘里
蒸烤箱的水箱加入水，送入食物后，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度蒸15分钟
准备好蒜头，姜，青椒，全部切碎
不粘锅下少许玉米油，把姜蒜粒放入爆香
再加入1勺生抽，1勺料酒和少许盐炒均
加入青椒粒和少许清水后煮开即可
蒸烤箱程序结束后，拿出茄子，淋在表面就大功告成了
成品图