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烤冷面(4/10)
葱洗净切粒
锅内均匀刷上一层油,开小火
锅内均匀刷上一层油,开小火
火腿放在锅内空余部分,稍微煎熟
用铲子把鸡蛋液均匀铺开于冷面上,盖上锅盖焖一会
煎好的火腿盛入碗内备用,冷面翻面继续煎一会儿 *借助锅铲翻面,不要让鸡蛋液散了。
刷上蒜蓉辣酱、醋、撒上芝麻、洋葱粒
撒上少量清水、放上第6步煎好的火腿肠
借助工具将它慢慢卷起来
噔噔!香气十足的烤冷面就做好啦~