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白粥配油条(3/7)
高筋面粉加淀粉,盐,泡打粉拌均匀 ,酵母用温水化开,倒进面粉,揉光滑,面团是呈现较软的状态,但不粘手,盖保鲜膜放冰箱一晚再用
第二天拿出来,擀平,切成条状,一条再分两段,中间擦点水,两小段重叠
重叠后,用筷子在中间压一下
油大概60到70度左右下油瓁,炸至金黄色
半成品与成品的对比
这时候出动白粥了
白粥配油条✌✌✌