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香酥鸡肉条(2/11)
把鸡胸肉洗净切成条状。
酱料倒入盖保鲜膜腌制2小时以上。
抓匀腌制。
准备玉米面，鸡蛋液，面包糠备用。
把腌好的鸡肉条拿出，先裹上玉米面，鸡蛋液，然后再沾面包糠。
把每块都沾上。
锅倒入多点油，油温热后筷子有小泡就可以。
把鸡肉条放入油锅中，中火油炸至金黄捞出，
继续所有炸完，再用大火烧热，全部鸡肉条回锅再炸酥脆捞出。（这个时间要快速，不能让颜色变深）
最后表面撒上海盐黑胡椒调味。
酥脆可口的鸡肉条就可以享用。