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火龙果大米发糕#秋天怎么吃#(5/6)
准备食材，火龙果榨汁过滤备用
全部材料混合均匀
呈现这个状态，滴落有痕迹。
模具涂点油，倒入面糊。
发酵2.5倍大，室温26度大约2小时，如果不喜欢面酸可以加一克的食用碱或小苏打搅拌均匀。
蒸锅烧开水，蒸制25分钟。