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肉沫豇豆(
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先将肉切沫,豇豆切小段,葱姜蒜切沫,干辣椒切段。
起锅烧油,倒入肉沫翻炒变色,加入少许酱油调色出锅备用。
继续烧油,倒入葱姜蒜沫,干辣椒短翻炒出香味,倒入豇豆翻炒均匀,再加入肉沫,加鸡精调味。