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拌饭用咖喱牛肉(4/13)
食材洗净
切不规则块备用
洋葱切丝
牛肉，我用的肋排和上脑，切小块
日本咖喱，家里宝宝吃的，可以买苹果的咖喱
锅内油少许，放入大料
倒入洋葱翻炒一会，加咖喱，炒匀
倒入土豆和胡萝卜
加水，刚刚莫过菜就可以
倒入牛肉
小火，盖上锅盖煮20分钟，每隔3分钟翻炒一次，避免粘锅
20分钟后，大火收汁
不要收太多汁哦，要拌饭用的