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芝麻红糖饼(3/6)
面粉，酵母，水，盐分别加入盆中和面。盐和酵母要分开放，因为盐会杀死酵母。和好后如图中状态，盖上保鲜膜静置20分钟。
这一步来做夹馅，红糖和10克面粉，芝麻搅拌均匀。
面醒好后，揉成条状，切成均匀的面团，我切了5个。
面团擀薄，像包包子一样把馅包里面。
然后压扁，压成饼状，烤箱上下火180度，饼两面刷油，放入烤盘，烤20分钟，就可以出炉了，也可以用电饼铛或者平底锅两面煎一下。
烤成这样，喜欢焦一点的可以再煎一下。