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鸡翅烧板栗(5/7)
1.鸡翅清洗干净，表面切两刀，这样容易入味。鸡翅内加入少许盐，料酒腌制30分钟。
2.板栗清洗干净，顶部用剪刀剪开。 将锅内加入足量水，煮开，加入板栗焯水。将板栗去皮干净。
3.铁铸锅内加入适量色拉油，加入蒜头，炒香。
4.加入腌制的鸡翅，两面煎至金黄色。
5.倒出多余的色拉油，加入鸡翅，板栗，加入适量水，
6加入生抽，红糖煮开，慢慢煮至汤汁浓稠。
7.最后加入香菜即可。