安装App
猕猴桃红曲米卷心蛋糕(5/15)
主要食材合影
牛奶加入黄油，小郭加入脂肪溶融化，然后筛入面粉拌匀。
4个蛋黄分次加入其中拌匀。
十克油加入红曲粉拌匀。再加入面糊中拌匀
四个蛋白先打到粗泡加入1/3白糖
再打支细泡，加入1/3的白砂糖。
打到有痕迹的时候下1/3的白糖一直打发。
倒扣不落就可以
分三次与面糊拌匀，170度烤30分钟。
出锅倒扣放凉。
猕猴桃星星的形状。
安佳奶油加入25克白糖，打九分发。抹到蛋糕表面。
把两边不平整的地方先切掉，再从一边卷起。可以放到冰箱里面冷藏三十分钟定型。
挤奶油加上星星的猕猴桃。
切开就可以开吃