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零添加开胃桃脯(1/8)
选硬一点的桃子，表皮无破损的桃，
刨黄桃皮切成厚点的块，如图上。
用不锈钢锅加适量的水，放入冰糖，白糖，干桂花煮开。
加入黄桃块煮30分钟左右。
煮到桃块成透明状即可。
把煮好的桃块放到网架上自然吹干，或是用烤箱烤干都可以。
烤箱里面烤干的桃片还是有很大的湿度，需要放在网架上面自然风干或是用电扇吹干。吹到你满意的干度就是最好的桃脯了。
这是成品，烤半干后在电扇吹3天后的成果。