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戚风蛋糕(5/7)
将蛋黄和蛋清分离，蛋黄加入牛奶搅拌，再加入色拉油搅拌。
蛋黄加入过筛好的面粉，搅拌均匀。
蛋白滴几滴柠檬汁，白糖分三次加入打发，打发至尖角即可。
将三分之一的蛋白加入蛋黄翻搅均匀。
在将蛋黄倒进剩下的蛋白中，翻搅拌均匀。
倒进模具，振两下振出空气。烤箱提前十分钟预热，150度烤50分钟。
待凉后脱模。