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水煎包(国庆菜谱)(5/5)
备菜 1糯米粉用100克清水泡好 2蒜切沫,小葱切碎 3用蒜沫,陈醋,海鲜酱油,香油调成汁备用
锅中放入食用油30克,放入水煎包煎至2分钟,至表皮焦黄
放入调好的糯米水小火焖10分钟
至水分烤干即可,放入芝麻,小葱碎
出锅摆盘