捞饭(
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将大米淘洗干净放入电饭煲甑锅里。
将水倒入三脚釜中,水量在4.5刻度。
将甑锅放入三脚釜中,这水量做出的米饭有点松软,如果喜欢硬一点的口感,再酌情减少水分。
将三脚釜放入电饭煲中,盖上锅盖,插上电源。
默认米种、口感适中,按下低糖饭按键。
程序开始煮饭,静等即可。
大约40分钟,熟后再焖10分钟左右,打开锅盖。
米汤沥到下面的米汤盒里,将淀粉溶出,沥出糖分。
米饭粒粒分明,米饭这样做格外香,家人都夸好吃。
成品图1。
成品图2。
成品图3。