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滋补羊肉萝卜汤(4/5)
锅内加水放入切好的羊肉和料酒烧开,焯水,滤出用清水冲洗干净备用。
砂锅内加水,一次加够,放入红枣,生姜,当归
后加入焯好的羊肉,大火烧开后小火慢炖30至40分钟
再炖竹二十分钟时,把白萝卜削皮切滚刀块放入同时炖煮
出锅前加入枸杞,出锅后加入葱花,盐调味即可。