南瓜蒸排骨的做法_菜谱

排骨洗净剁小块，加入剁小的蒜和豆豉，生抽，蚝油，盐，糖，生粉拌匀，腌制片刻

南瓜去皮切薄块

排入盘中，我直接把南瓜排入等下要蒸的蒸架上了

排骨腌制好直接放在南瓜上，洒点小米椒圈点缀

放入臻米升降火锅，有蒸的功能，而且加热非常快，利用这样的电器蒸排骨，出蒸汽快排骨也会比较嫩。炉灶上可以同时做别的，非常适合上班族紧凑的时间。

底部放入清水，把蒸架放上去，使用蒸的功能蒸15分钟即可，时间到了不要开盖焖5分钟。普通锅子上汽后蒸20分钟左右。

开盖后检查一下，按升降键使蒸架升起，用筷子能轻易戳透，骨头没有血色即可

出锅后洒上葱花，营养美味的南瓜蒸排骨就做好了！

做法非常简单，蒸的时候还能做别的菜，一起来为家人做这道鲜香软糯的南瓜蒸排骨吧！