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老陈自制鸡煲(9/25)
冰糖，耗油，老抽，生抽
腌鸡半个钟
洋葱是一个不过两个色我个个一半，八角桂皮香叶生姜片红葱头蒜头
香菜
青椒葱尾
加了红椒
半个白菜
生抽老抽冰糖耗油豆瓣酱啥的，最底下有菜谱
你要料酒也行
热锅下油下材料
下洋葱
下鸡
炒着炒着下酱料
沿着放点酒
盖上
十分钟后下尖椒
炒一分钟，然后下香菜就可以了。
想要多汤汁的看这里，砂锅涂一层油放半个包菜，然后炒好的鸡盖在菜上面
装好放香菜在面上，盖上盖子三五分钟就可以了。
上菜时候带上盖，打开锅还冒烟呢~
大概就酱紫，由于上不了菜谱，我自己附图自己查看菜谱哦。
彩蛋1
彩蛋2
彩蛋3
Ps:下料酒不知道，我下的二锅头，会出火，不要惊慌，不用铲子晃动锅就可以了，一会儿就好了。