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葱油金针菇(4/13)
金针菇去除头部
放入水中清洗干净
捞出放在空篮子里面沥干水分
把沥干水分的金针菇摆放在盘子里
蒸烤箱的水箱加入水，送入金针菇，关上烤箱门，温度设置110度蒸12分钟
把葱切成葱花，姜切粒
放入碗中加入盐和糖，拌均
不粘锅烧热油后倒入到葱花姜粒中
搅均
金针菇蒸好后里面会有水份，把这些水分倒入到空碗中，再加入一勺生抽拌均
再重新淋入金针菇里
最后再淋上准备好的葱油，就大功告成了
成品图