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豆腐白玉菇炖蛋(
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嫩豆腐一块,放入碗中用勺子压碎
白玉菇洗干净,去掉头部,切碎
把压碎的豆腐平铺到烤碗中
放入白玉菇碎
鸡蛋磕入碗中,加入清水,搅打均匀
过筛到烤碗里
加入盐,用勺子轻轻搅均
把烤碗放入到蒸盘里
蒸烤箱的水箱加入水,送入食物后,关上烤箱门,选择纯蒸模式,温度设置110度蒸35分钟
出炉后,淋上一勺生抽,即可享用
成品图
看一下内部结构,非常的嫩滑