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酸黄瓜炒火腿(
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上海线下没有卖的,我在某宝买的,记住买哈尔滨产的,大一点的黄瓜,不要那种很小的
火腿肠,酸黄瓜切片,段都可以。火腿个人不喜欢面粉太多的
葱蒜下锅爆香,先放酸黄瓜,翻炒一分钟,火腿肠下入翻炒,适量盐,鸡精,这里不喜欢味精味道太重所以没放,少量的糖,翻炒均匀出锅