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土豆炖红烧肉(1/7)
土豆洗净、切片,放入锅中大火煮
五花肉洗净、切片
将五花肉倒入锅中,大火煮(掌握好火候),然后搅拌一下
五花肉大火烧开转小火炖二十分钟,土豆煮八成熟(10分钟左右)放入五花肉锅中
放入食用油、料酒、白糖、酱油、鸡精、花椒、八角
炖二十分钟后加入葱花起锅
成品