首先把所有的食材称重备齐,南瓜提前蒸熟后捣成泥状。
把称重的鸡蛋和白糖,盐、酸奶和南瓜泥先放入面包桶里。
再加入称重过筛的面粉和酵母,启动面包机的和面程序开始和面。
和好的面团再放入提前软化的黄油,继续一个和面程序。
和好的面团,揉到完全扩展阶段(面团光滑有延展性,用手撑开会有光滑很透的薄膜,裂口是光滑的)。
华夫饼机提前预热后,刷上薄薄的一层黄油,把摁扁的面饼放入机器里,盖上盖子开始烙制。
依次做完所有的华夫饼胚,做好的华夫饼放到架子上凉凉保存就可以了。
好吃又营养丰富,搭配上一杯牛奶或是咖啡,都是棒棒哒。