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#秋天怎么吃#豆豉蒸鸡翅根(4/7)
鸡翅根洗干净，去掉多余的脂肪，稍微控干水分，放入深碗。
姜和香葱分别洗干净，姜切丝，葱白切段，葱叶用手撕成条。
豆豉用水清洗一下。
将豆豉，蚝油，料酒，花生油，蚝油，姜葱放入碗内，搅拌均匀腌制一个小时。
将腌制好的鸡翅根放入碟子内铺平。
放入蒸烤箱内，选择纯蒸模式，110度蒸制25分钟即可。
出炉后将葱叶放入点缀即可。汤汁不要浪费哦，用来拌面或者拌饭味道也是超棒的。