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五福口蘑(
14
/21)
主料: 口蘑6个,牛油果1/2个,培根2片 辅料: 安佳黄油15克,安佳芝士片1片,蛋黄酱30克,现磨黑胡椒适量
口蘑洗净,去掉蒂部
口蘑蒂部切丁,培根切丁,牛油果切块
锅中放入黄油小火融化,放入培根煸炒出香味,倒入口蘑丁翻炒,盛出备用
放入牛油果丁,放入30克蛋黄酱,放入适量现磨黑胡椒
搅拌均匀
酿入口蘑,芝士片氛围6等份,分别放在口蘑上
入烤箱中层,上下火170度10分钟,上火200度下火18度,再烤5分钟
出锅后撒上现磨黑胡椒,点缀薄荷即可
一口一个,超级满足
完成品
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