超级简单干煎螃蟹(3/6)
螃蟹洗净备用
材料准备姜蒜，一瓶啤酒
生姜跟蒜一起下锅炒香，然后放入螃蟹。 可以放点干辣椒，因为我这个是小孩子要吃的，所以我没有放辣椒
炒香后放螃蟹加入啤酒，如果没有啤酒就直接加水就可以了然后放入盐跟味精
中途翻一次面，让它熟得更全面一点
最后大火收汁，让他把汁水都收干了，就可以起锅放点葱花，就完成了。