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家常老母鸡汤(4/4)
第一步：将金葱切断，姜切片，香菇去柄，干木耳温水泡发（速度快）
第二步：老母鸡先用水焯一下，冷水洗净（去血块 鸡毛啥的），洗净后放入汤锅中炖（第一次烧开后，调小火），然后放入香菇
第三步：出锅前放入木耳和少量盐，小火再炖二十分钟（短了或久了木耳口感不好）
第四步：敞开了吃吧，燥起来