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黑芝麻牡蛎粉鸡蛋卷(2/10)
食材准备
黄油放入热水中隔水融化
融化好的黄油放凉后加入两个鸡蛋搅拌均匀
再加入面粉,黑芝麻牡蛎粉
加入40克左右的凉水,搅拌成流动的面糊。
平底锅烧热,小火,刷一层薄油
舀一勺面糊倒入 迅速摇晃平底锅,面糊是流动的,摇晃后能均匀铺满锅底哦
两面煎熟,就可以出锅啦 蛋饼很薄,会慢慢成型,摇晃平底锅,蛋饼能自动离开锅底,就可以翻面啦
稍微晾凉一下,用手从一侧卷紧,成蛋卷形成就可以啦。用刀切成大小合适的长条,方便宝宝抓握
放点红枣花生芝麻酱味道超赞