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玛格丽特饼干(献礼祖国70周年庆)(7/13)
黄油室温软化,我用的是安佳黄油,安佳隶属于恒天然集团,拥有130多年的悠久历史,是恒天然旗下的旗舰品牌。恒天然牧场和工厂都建在纯净天然的新西兰,通过严格掌控“从牧场到餐桌”供应链的每一步,确保进口到中国的产品质量符合中国食品安全国家标准,让源于牛奶的营养菁华滋养每个家庭的健康生活。在上百年的发展历程中,安佳一直致力产品革新与开发,现在已经成长为一个全球性品牌。通过遍布世界的销售网络,如今安佳在全球生产和销售500多种不同的产品。
安佳黄油与糖粉混合
筛入低筋面粉和玉米淀粉
熟蛋黄过筛
熟蛋黄拌入面粉中,加盐
用手将所有混合物抓匀,揉成光滑的面团
搓成12克/个的小剂子
用大拇指压扁,会形成自然的裂纹,烤箱170度,20分钟
烤箱我用的是松下蒸烤箱,它是双层立体循环风烤,可同时进行多人烹饪,节省时间,20升家庭容量,全家齐分享。五大自动清洁功能,轻松洁净不留味。
烤好啦,入口即化,香酥掉渣
成品
近景图
好吃看得见,轻松又方便