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菠菜煎饼(1/8)
买回来的菠菜洗干净备用
起锅加水，加盐。放少许食用油水开把菠菜扔进去焯一下水，去去多余草酸
准备一个料理机或者榨汁杯，取适量菠菜加水打成汁
用筛网过滤一下多余的菠菜渣子
取一个盆，倒入打好的菠菜汁，牛奶，打入两个鸡蛋，放入低筋面粉开始搅拌
顺时针搅拌直至成面糊状无小颗粒就可以啦
用勺子舀一勺面糊倒入平底锅中小火摊熟或者用这个网红煎饼机，很方便的
找一个篦子把摊好的煎饼放好，随时方便拿取