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五星番茄盅(3/14)
先制作西红柿炒蛋内馅,西红柿厚切,葱姜蒜切末;
鸡蛋打散,调去牛奶芡搅拌均匀;
热锅凉油,倒入牛奶芡,用筷子或铲子滑散;
熟鸡蛋盛出备用;
重新热锅倒油,爆香葱姜;
入厚切西红柿翻炒,入酱油、白糖;
出汤汁后倒入熟鸡蛋翻炒,让鸡蛋吸饱汤汁;
入番茄酱、蒜末后出锅,内馅就制作好了;
硬一点的番茄如图切花盅,用水果小尖刀比较方便;
酿入内馅,剪半片芝士碎如图;
烤箱预热180°,烤制15分钟;
如图制作五角星;
如图组合即可;
成品图;