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韭菜猪肉饺子(4/6)
韭菜洗净切碎➕食用油少许搅拌（避免出汤）➕肉馅➕葱姜沫➕鸡蛋➕胡椒粉➕鸡精➕盐搅拌上劲（也可以加少许蚝油）
面粉加少许水，用筷子搅，再加再搅，或成面团（用筷子是避免手蘸面）出形状用手和面即可
揉面，切剂子，擀皮（不会直接买现成的也行，回来包的时候，边沾水，要不容易开）
我包的不好看，今天时间充裕，自己和的面
下锅煮一煮，好期待啊
就一个字——香