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五星红旗照大地(14/17)
如图备料；
西红柿切厚片； 葱切葱花、姜切末、蒜切蒜米；
牛奶调好淀粉做成牛奶芡，打散鸡蛋后慢慢倒入牛奶芡；
鸡蛋牛奶芡准备好；
热锅凉油，四成热倒入鸡蛋牛奶芡，用铲子或筷子推散；
盛出备用；
锅里重新放油，爆香葱姜；
倒入厚切番茄翻炒，入酱油、白糖；
炒到汤汁比较多的时候放入炒好的鸡蛋，让鸡蛋吸饱汤汁；
入一半的番茄酱(10ml)；
出锅前入蒜米，关火让余温把它闷熟；
盛出备用；
糙米饭做出山的形状；
空处填上西红柿炒鸡蛋；
取一片芝士片如图切出星星✨；
在西红柿炒鸡蛋上面再抹剩下一半的番茄酱(10ml)，放上芝士星星就做好啦；
成品图；