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青椒炒毛豆(2/4)
毛豆放水里焯两分钟，水里放几滴油，毛豆就会翠绿翠绿的。。。
锅里放油，放入姜片和青椒，炒一两分钟。。。
沥干水的毛豆倒进去一起炒，顺便把葱段放进去，没有就算了。。。放一小勺糖，一小勺酱油，盐随意，炒一炒，要是不咸就在放点盐。。。大火哈，速度快。。。
差不多了就盛出来，挺好吃的。。。