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烤蜜薯芝士焗“蘑菇”(0/7)
安佳芝士片和烤蜜薯准备好，烤蜜薯是蜜薯洗净，放到烤箱里220°烤一个半小时，中间可以翻面一次，这是粗一点的蜜薯烤制时间，小的就缩短。
蜜薯去皮压成泥，胡萝卜切小薄片。
揉出三个鸡蛋大小的圆柱，这就是蘑菇的根。
芝士片用饼干压模压出三个圆片
圆片盖在蜜薯上，再放上胡萝卜片。
烤箱150度烤1分钟，芝士软塌下来就行了。
出炉，盘底撒菠菜粉，铜钱草和巧克力小花装饰，完成。