椒香芹菜饼(4/13)
芹菜叶洗净、切碎。
加入两个鸡蛋,搅碎。
加入100g面粉。
倒入250ml牛奶。
加入5g盐。
倒入花椒面3g。
充分搅拌均匀,成面糊状。
锅底油烧热,倒入面糊。
煎至金黄翻面继续。
切块。
装盘。
厚薄均匀,口感蓬松软糯。
小朋友超爱吃。