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蒸西蓝花(1/10)
西蓝花冲洗干净。
西蓝花切小块，锅中加水，加入一勺盐放入西兰花焯水备用。
焯好水的西兰花摆入深碗中。
送入蒸烤箱中。
蒸烤箱调纯蒸功能，蒸十分钟。
蒜头切末，小红椒切圈，虾皮备用。
锅中热油下入蒜蓉爆香，加入虾皮炒出香味。
下入生抽鸡粉，红辣椒加入一碗淀粉水。煮开成汁。
把煮好的淀粉汁淋在西蓝花上。
完成。