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甲鱼汤(7/8)
甲鱼杀好后用开水烫两分钟，去掉一层白膜
就是这层膜了，不去掉会有沙子的感觉，比较粗
把这肥油扯掉扔了，因为很腥
多清洗几次，洗出血水
姜切片
泡发好的菇放进去
电饭煲按炖汤键
开吃，完美。