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芝士蘑菇培根意面(
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提前准备好所有的食材。
鸡蛋加盐、黑胡椒粉和迷迭香搅拌均匀。
培根切成小块儿、香菇洗净切片。
水烧开后下入意面煮熟,不要煮的太软了。
捞出淋干水分备用。
锅内放入黄油,小火加热,放入蘑菇片翻炒均匀。
蘑菇炒出香味的时候倒入培根,翻炒均匀。
然后倒入牛奶,继续保持小火加热。
放入一片安佳切达芝士片。
加热至芝士片基本融化。
倒入意面,翻拌均匀。
倒入鸡蛋液,不断搅拌。
搅拌至汤汁浓稠即可关火。
用叉子叉住面条,不断转动叉子缠绕意面。
然后装入盘子,上面可以再撒些芝士碎、黑胡椒碎、香葱碎等。
补钙营养又美味哦!
成品1
成品2
成品3