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出名的双流老妈兔头(2/3)
1.首先将麻辣兔切丁,用温水洗净,将生姜切片浸泡10分钟。
2.将上面的食材料切好。将炒花生盅成小颗粒,把花椒弄成花椒粉末(可以直接购买花椒粉哦),将干海椒切成大约2~75px的小段。
3.放入食用油,等到去除了清油的油味放入兔子肉翻炒至金黄色。 4.加入酱油调色 5.放入干海椒小火慢炒,过程中一直要不停的翻炒,不能停