没想到这款甜菜根泥这么好吃，作面包，做搭配都很不错呢
去皮甜菜根200g，全部切成丁
锅里加水没过甜菜根，开火大火煮开，中小火15分煮软
捞出甜菜根加入搅打杯加入50g坚果 我用的腰果和核桃等 加入两瓣蒜
2勺10ml橄榄油 ，2勺芝麻酱，柠檬汁20ml水20ml 开启搅拌机搅打细腻
搅打好以后加入盐和黑胡椒粉，尝了一口，好香好好吃 不喜欢蒜的可以不加，但蒜真的很加分！
2片面包准备好，用模具刻一颗星!蛋黄加一点蛋清液搅拌均匀，面包底部要平哦，要不然会漏
安佳黄油2.5g，这款小盒的黄油很方便掰1/4就是2.5g，加热融化
安佳 — 也是我们这次【中国家庭烘焙料理大赛】的唯一指定使用乳制品，这款黄油非常便捷香浓！
放入面包片，倒入蛋黄液，小火慢慢煎脆！
煎的时候盖盖子焖一下，蛋黄液焖熟，熟了翻面再煎一下出锅
做一些装饰，我撒了坚果和青豆黑胡椒粉和椰蓉，开吃！面包香脆，酱料绵滑辛香浓郁！特别好吃！
酱提前做好，早餐煎面包直接开吃很方便
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