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向日葵纸杯蛋糕(16/20)
准备材料。
把黄油和牛奶放入小锅里小火加热至融化后备用。
蛋清加几滴白醋，打发过程中分三次加糖打到尖角。
加入蛋黄继续用电动打蛋器打发。
打至滴落的面糊不宜消失就可以了。
筛入低筋面粉并用刮刀切拌均匀（切勿画圈搅拌）。
取三分之一面糊与第一步中化好的黄油牛奶液混合均匀。
把混合好的糊与剩下的三分之二面糊混合均匀。
把蛋糕糊装入裱花袋挤到阳晨九连麦芬蛋糕模里（模具里放上小纸托）震几下，把大气泡震出去。
烤箱上下管170度预热10分钟。放入烤箱中层150度25分钟。
出炉放凉备用。
白豆沙加入少许黄色的色素拌均。
装入裱花袋（裱花嘴：SN7173）。
取一片奥利奥饼干放在蛋糕上面。
贴着奥利奥的边缘挤一圈向日葵花瓣，这是第一层。
在两个花瓣之间挤上第二层花瓣，同样规律再挤上第三层、第四层。根据个人的喜好挤3-5层即可。
成品图
成品图
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